miércoles, 29 de septiembre de 2010

 "La Digestión"

La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células, como a nivel subcelular. En este proceso participan diferentes tipos de enzimas.Cuando este sale de su temperatura habitual se produce el conocido corte de digestión. El  aparato digestivo (Es aparato y sistema ya que un sistema es el conjunto de órganos con el mismo tejido, el aparato es todo lo contrario. Pueden formar parte de un aparato incluso varios sistemas) es muy importante en la digestión ya que los organismos heterótrofos dependen de fuentes externas de materias primas y energía para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. El alimento se emplea para generar y reparar tejidos y obtención de energía. Los organismos autótrofos (las plantas, organismos fotosintéticos), por el contrario, captan la energía lumínica y la transforman en energía química, utilizable por los animales.
En cada paso de la conversión energética de un nivel a otro hay una pérdida de materia y energía utilizable asociada a la mantención de tejidos y también a la degradación del alimento en partículas más pequeñas, que después se reconstituirán en moléculas tisulares más complejas.
También es el proceso en que los alimentos al pasar por el sistema digestivo son transformados en nutrientes y minerales que necesita nuestro cuerpo.


miércoles, 22 de septiembre de 2010

DIA DE LOS ESTUDIANTES!!

En coincidencia con el inicio de la primavera, cada 21 de septiembre los estudiantes duplican sus motivos para celebrar y renovar su tan noble y necesaria actividad.
La institución del Día del Estudiante en coincidencia con el Día de la Primavera no es un mero capricho del destino ni del azar, sino una justificada unificación de dos fechas con un mismo marco: la celebración por la renovación y la creatividad, de la naturaleza y del espíritu humano.
Y como no podía ser de otro modo, en este día la juventud es protagonista con actividades de todo tipo, en su mayoría al aire libre como guiño de complicidad con la estación que se inicia.
En nuestro día, que las celebraciones del presente no tapen el compromiso con el futuro.
A los estudiantes se les han dedicado numerosas poesías y canciones...

Canción del Estudiante

¡Estudiantes!... Alcemos la bandera
que ilustraron los próceres de ayer
y florezca a sus pies la primavera
del amor renovado en nuestro ser.
¡Y echen a vuelo el nombre de estudiantes,
en bronces de romántica emoción,
los que lo son, los que lo fueron antes;
los que por suerte, tienen de estudiantes
para toda la vida el corazón!
Brisa que riza el Plata, zonda de andino tope,
tibio aliento del norte, racha del Sur...
¡Lleven los cuatro vientos, en su galope,
esta canción que canta la juventud!
Almas y voces juntas

miércoles, 15 de septiembre de 2010

Guia Alimentaria

Las Guías alimentarias son un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos acerca de los requerimientos nutricionales y composición de los alimentos, en mensajes prácticos que facilitan a las personas la selección y consumo de alimentos saludables.Son recomendaciones que recibirá la población, a través de mensajes breves, claros, concretos, culturalmente aceptables y fundamentados en su alimentación habitual. Estos mensajes se dirigen a la población general o población sana, con el objeto de promover la salud y reducir el riesgo de enfermedades vinculadas con la nutrición.




jueves, 9 de septiembre de 2010

CONSEJOS PARA UNA BUENA ALIMENTACION!!

Para vivir con salud...




1 Comer con moderación e incluir alimentos variados en todas sus comidas.


2 Consumir diariamente leche, yogures o quesos. Son necesarios en todas las edades.


3 Comer diariamente frutas y verduras de todo tipo y color.


4 Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas retirando la grasa visible.


5 Preparar sus comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar.


6 Disminuir el consumo de azúcar y sal.


7 Consumir Variedad de panes, cereales, pastas, harinas, féculas y legumbres.


8 Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitarlo en niños, adolescentes y embarazadas.


9 Tomar abundante cantidad de agua potable durante todo el día.


10 Aprovechar los momentos de las comidas para el encuentro y diálogo con otros.